عباس ادیب پزشک، نویسنده، مترجم و مدرس ایرانی به سال 1304 در حبیب آباد اصفهان چشم به جهان گشود.
پدرش ملاعلی محمد آخوند مدیر مدرسه دولت آباد بود.
عباس سه ساله بود که به آموختن پرداخت و در مکتب خانه ملا علی محمد صمد درس خواند. مقدمات زبان عربی و حساب و ریاضیات را از پدر فراگرفت و هیات و نجوم را از آیت الله شیخ عباسعلی ادیب آموخت.
به سال 1318 پس از گرفتن تصدیق ابتدایی وارد دبیرستان سعدی شد و در کنار درس های دبیرستان به آموختن فرانسه پرداخت.
به سال 1324 در کنکور پزشکی پذیرفته شد و در کنار تحصیل پزشکی به تدریس فیزیک و ریاضی در آموزشگاه شبانه روی آورد. به سال 1326 ازدواج کرد. در مهرماه سال 1330 با ارائه ترجمه بخشی از کتاب تشخیص عملی از فرانسه به فارسی دیپلم پزشکی خود را دریافت کرد.
در آذر 1330 به اصفهان بازگشت و به عنوان دستیار فیزیولوژی به همکاری با دانشکده پزشکی اصفهان پرداخت. در این زمان با شرکت در کلاس های انجمن ایران و امریکا زبان انگلیسی را آموخت.
به سال 1334 به سمت دانشیاری فارماکولوژی دانشکده پزشکی اصفهان رسید.
به سال 1337 از سوی دانشگاه اصفهان به فرانسه اعزام شد و در شهر بردو به تکمیل زبان فرانسه و فارماگولوژی پرداخت.
به سال 1340 تنهایی با یک فولکس از اروپا به اصفهان بازگشت و مدیریت بهداری کارخانه پشمباف را برعهده گرفت.
به سال 1343 به مرتبه استادی رسید. استاد دکتر ادیب مدتی معاون دانشکده پزشکی بود و به سال 1347 معاون اداری و مالی دانشگاه شد.
در این زمان ساختمان دانشکده پزشکی را ساخت. سپس معاون برنامه ریزی و آینده نگری دانشگاه شد.
در خرداد 1358 بازنشانده شد و به ترجمه و تالیف روی آورد.
پس از این، دیوان عدالت اداری رای به برائت او داد و وی باز به فعالیت آموزشی و تدریس در دانشگاه روی آورد تا این که به سال 1375 به خواست خود بازنشسته شد.
از آثار او است:
ترجمه کتاب کرنت مدیکال با نام تشخیص و درمان طبی بیماری ها، ویرایشگر مارکوس کروپ، میلتون چاتون، لارنس تیرنی از استادان پزشکی دانشگاه استانفورد، 1360، 1250ص، رحلی / ویرایش دوم 1362، تهران: هنر، 1250ص / ویرایش سوم 1366، اصفهان: عباس ادیب، 1285 ص، مصور، جدول، نمودار / 1368، تهران: پخش نو / 1373، تهران: البرز، 1310ص. به سال 1363 به عنوان کتاب سال ایران برگزیده شد. همه مباحث تشخیص و آزمایشگاهی و درمانی طب داخلی به صورت فشرده و جدید در سی و سه فصل و یک ضمیمه آمده است: علایم بیماریها، بیماریهای پوست، بیماریهای چشم، بیماریهای گوش و حلق و بینی، بیماریهای قلب، سرطان، بیماریهای دستگاه گوارش، بیماریهای زنان، بیماریهای استخوان و مفصل، بیماریهای اعصاب، بیماری قند، بیماریهای عفونی، سوختگی مطالب. در ضمیمه کتاب این مطالب را می خوانیم: تجویز دارو در افراد مسن، توصیه های مصونیتی و واکسیناسیونها، ارزشیابی تست های آزمایشگاهی، نمودارهای سطح بدن و وزن و قد در سنین مختلف، آمار مرگ و میر.
ترجمه پزشکی سیسیل، 1363.
ژن درمانی، 1380.
داروهای موثر بر سلسله اعصاب نباتی، 1340.
آسیب شناسی روانی، 1344.
از مکتب خانه تا دانشگاه، شتاب دگرگونی های مردم اصفهان در هشتاد سال اخیر، اصفهان: معاونت پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و خدمات بهداشتی درمانی اصفهان، چاپ نخست 1384، 310ص، مصور، وزیری.
ترجمه بخش هایی از جراحی شوارتز 1984: پاسخهای بدن در برابر ضربه و آسیب، تامین مایع، الکترولیت و تغذیه بیمار جراحی، خونریزی، خون بندی و انتقال خون، شوک، 1364، تهران: عباس ادیب، 371 ص.
بهداشت از کودکی تا کهنسالی: پیشگیری از بیماریهای عفونی و بیماریهای ایدز... ناملایمات هنگام مرگ، 1380، اصفهان: چهار باغ، 172 ص.
ترجمه بیماری های کودکان، 1362، تهران: هنر / 1367، 537 ص، مصور، جدول، نمودار.
بیماریهای گوارشی و هلیکو باکتر پیلوری: بیماریزایی، تشخیص و درمان، نوشته وستبلوم، زین، ندرود، ترجمه با همکاری حمید کلانتری و محمد جلالی، 1381، اصفهان: دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اصفهان، 15 + 436 ص، مصور.
روشنگری در پزشکی کهنه و نو، 1370، تهران: نشر البرز، 545 ص، مصور، جدول.
فارماکولوژی پایه و بالینی، نوشته برترام کاتزونگ، ترجمه با همکاری تقی قفقازی، 1363 تا 1364، اصفهان: بی نا / چاپ سوم زمستان 1368، تهران: نص، 2 ج. (2142 ص)، مصور، نمودار، جدول. ناشر جلد دوم مشعل دانشجو / ویرایش دوم 1370 تا 1373، تهران: نشر البرز، 2ج، مصور، جدول، نمودار، جلد دوم را نشر پانوس به سال 1374 منتشر کرد.
فارماکولوژی پزشکی، با همکاری تقی قفقازی و ولی الله حاج هاشمی، ویراستار پریوش رشیدی، 1354، تهران: چهر، ل + 772ص / با تجدید نظر، 1359 / 1375 / 1378، اصفهان: مانی، بیست و یک + 730 ص، مصور، جدول.
کلسترول و سکته های قلبی: چگونه از بیماریهای قلبی جلوگیری کنیم؟، با همکاری مینو ادیب، چاپ دوم 1376 / تهران: دفتر نشر فرهنگ اسلامی، هفت + 164 ص، مصور، جدول، بیشتر مطالب این کتاب از منابع آمریکایی به ویژه از کتاب مبارزه با کلسترول یا شمارش معکوس کلسترول اقتباس و ترجمه شده است.
ترجمه بیماری های زنان و مامایی، 1362 / 1365، اصفهان: عباس ادیب، 914 ص، مصور، جدول، نمودار.
وضع دارویی ایران و سیستم ژنریک، 1344.
